A téli időszak beköszöntével egyszerű, melegítő ételekre vágyunk, és ilyenkor ragyog fel igazán a burgonya sokoldalúsága. Ez a szerény gumó évszázadok óta megbízható társunk a konyhában, olcsó, tartós és rendkívül változatos felhasználási lehetőségeket kínál. A téli konyhában a krumpli valódi átváltozóművészként funkcionál, amelyből számtalan finom és laktató étel készíthető. Míg a hideg hónapokban nem az egzotikus finomságokra vagy drága alapanyagokra vágyunk, a burgonya minden várakozásunkat teljesíti: egyszerű, földszagú, mégis garantáltan jóllaktat és melengeti a lelket.
Forrás: Napierdekes.hu